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Konsumenteninfos

Gerne dokumentieren wir Ihnen mit unseren aktuellen Konsumenteninfos, wie wichtig uns qualitative beste Zutaten, eine fachbetriebliche Herstellung und – je nach Inhalt – zweckmässige, nachhaltige Verpackungen sind. Nachfolgend einige Eckdaten.

Vielen Dank für ihr Interesse!



Hygienezertifikat




Teigruhezeiten


Unsere regionale Lieferantenübersicht


Ausgewählte regionalen Rohstoffe

Lieferant


80% Schaleneier aus Bodenhaltung
Milch

Strebel Eckwilerhof Mägenwil




Cervelat, Wienerli, Landjäger, Schinken, Fleischkäse, Pastrami, Trutenschinken

Lüthi Metzgerei Hausen


Käsemischung

Chäs Laden Niederrohrdorf


Joghurt, Milch, Butter


Chäs Hütte Fislisbach



Äpfel und Apfelsaft


Loorhof Suter Lupfig


Frischer Blattsalat, Früchte und Gemüse

Friedli Gemüse Wohlenschwil



Mehl (IP Suisse)

Knecht Mühle, Leibstadt und
Intermill, Schöftland


Sirup, Konfitüre


Chratte Chuchi Bellikon


Lachs


Salmo Fumica Nussbaumen


Butter


Emmi Luzern


Poulet (CH)

Poulet Schnitzel (CH)

Poulet Brust (CH

Kneuss Mägenwil

Fredag Root

Traitafina Lenzburg